Lade Inhalte...
  • NEWSLETTER
  • ABO / EPAPER
  • Lade Login-Box ...
    Anmeldung
    Bitte E-Mail-Adresse eingeben
    Bitte geben Sie Ihre E-Mail-Adresse oder Ihren nachrichten.at Benutzernamen ein.

Das hätte nicht ausgestrahlt werden dürfen...

Von Philipp Braun,  15. November 2023 13:13 Uhr
Erdäpfel-Kürbis- Auflauf
Aus Kürbis wird oft Suppe. Bild: VOLKER WEIHBOLD

Das hätte nicht ausgestrahlt werden dürfen...

Zweitens langweile ich mich gerne einmal, wenn ich "Cremesuppe" in den Speisekarten lese. Aktuell beginnt wieder die kreativlose Zeit, wo Gemüse gekocht, püriert und am Ende mit Milchkannen von Schlagobers vermischt wird. Es ist eine Steigerung möglich. Nämlich, wenn diese barocken Cremesuppen mit einem ordentlichen Gupf Schlagobers gekrönt werden. Bärlauch im Frühling und aktuell Kürbisse in allen Varianten eignen sich besonders.